Comme ils le font depuis 18 ans les bénévoles de l’association Amigos de Segorbe/Andernos avaient invité des personnes en difficultés à partager une journée festive en la salle du Broustic. Mais pour en arriver là, il a fallu mener un travail de longue haleine que n’ont pas manqué de souligner le Maire Jean Yves Rosazza accompagné de l’adjoint à la vie associative Roger Treutenaere, auxquels s’était joint Arnaud Leroy, député des Français à l’étranger, domicilié à Andernos, et qui soutien financièrement cette manifestation depuis 2 ans sur les fonds de sa réserve parlementaire. Les allocutions ont mis l’accent sur la notion de partage pour casser la solitude et la solidarité mise en valeur à l’occasion de cette journée paëlla du cœur. La Présidente des Amigos , Nicole Bouchet, a tenu à remercier toutes celles et tous ceux qui par leur aide , leur dévouement permettent l’organisation d’une telle manifestation qui est de plus en plus malheureusement nécessaire , « c’est, avec l’opération « oranges de Noël, cette vente d’oranges et produits espagnols qui remporte toujours le même succès depuis 1995, que ce repas a pu être offert « . Le menu concocté et réalisé par les bénévoles de l’association était agrémenté en dessert magnifiques et succulentes bûches de noël offertes par les pâtissiers Sébastien Bouillon(Patachou), Lazaro( maison Richard), Benjamin Fournol, le Fournil d’Andernos et le Fournil du Bétey. Les Chamalots et la Tunamigos ont assuré l’animation de cette fête que les 230 personnes présentes ont grandement appréciée et n’ont pas manqué de le faire savoir à leur départ. Ils ne manqueront pas de s’en souvenir en dégustant, à leur retour à leur domicile, les excellents chocolats qui leur ont été offerts .
